Coltello da chef Global SAI 01

Coltello da chef Global SAI 01
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Marca: Global
Codice Prodotto: SAI 01
Disponibilità: 1
171,00
Imponibile: 171,00€

I coltelli Global sono i preferiti dai cuochi di tutto il mondo.

I global SAI sono progettati da Komin Yamada, hanno le lame in CROMOVA 18 sanso ed hanno 3 strati di acciaio inox: quello centrale di eccezionale durezza (58-59 Rockwell) e i due strati di acciaio esterno in inox SUS410. Con finitura martellata che aiuta ad evitare che gli alimenti tagliati si attacchino alla lama.

Lunghezza lama: 19cm

Peso: 235 gr.

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