Coltello da chef Valgobbia serie 3000

Coltello da chef prodotto da Coltelleria Valgobbia in Italia (Lumezzane, Brescia).

La lama, lunga 20 cm, è realizzata  in uno speciale tipo di acciaio di alta qualità, dalla particolare composizione di carbonio, vanadio, molibdeno e cromo che ne conferisce durezza, resistenza del filo e inossidabilità.

Manico in resina acetalica nera fissato con tre rivetti in acciaio inox e rifinito a mano da abili artigiani. Soddisfa sia il professionista attento che l'esigente utilizzatore in ambito domestico.