Santoku Kai Wasabi Black

I coltelli Kai, prodotti a Tokyo, sono sinonimo di coltello da  cucina di altissima qualità, amati dai migliori chef mondiali.

L'arte del creare coltelli di qualità deriva dalla tradizione centenaria di fabbri forgiatori di spade per i samurai. 

La lama, lunga 165 mm, è in acciaio DAIDO1K6 inox, ad alto contenuto di carbonio consente ottime prestazioni di taglio. Il manico è in resina antiscivolo creata con polipropilene nero e polvere di bamboo. Un sostegno in acciaio inox rinforza il manico.

Lunghezza totale: 300.

Lama a doppio taglio.