coltello "campagnolo" di Corey Sar Fox

Coltello realizzato artigianalmente da  Corey Sar Fox, un texano che vive da 20 anni in Italia.

Abbiamo personalmente visitato il laboratorio dove Corey progetta e realizza i suoi coltelli, a Città della Pieve.

Il coltello Campagnolo è un coltello dalla  lama lunga e versatile, nonostante le piccole dimensioni.

Il manico è in micarta.

La lama è in acciaio D2, temprato a 59 HRC.

Fodero in cuoio.

Strettamente legato al territorio in cui questo coltello nasce, è pensato come coltello utile per le attività quotidiane di chi vive la campagna, nell'orto, nel vigneto o nel pollaio.

Può essere impugnato in due differenti modi:

1-" a pizzico": tenendo il dito indice e il pollice sulla lama, il manico completamente racchiuso nella mano

2- "indice": con l'indice sul dorso della lama per un maggior controllo del taglio.