Coltello gyuto Hakucho

Coltello gyuto Hakucho
Coltello gyuto Hakucho Coltello gyuto Hakucho Coltello gyuto Hakucho
Marca: Due Cigni
Codice Prodotto: 2C507OL
Disponibilità: Non disponibile
72,00
Imponibile: 72,00€

Coltello gyuto prodotto a Mniago, Italy, da Due Cigni coltellerie, azienda che dal 1896 è specializzata nella produzione di forbici e coltelli.

Il coltello gyuto è l'interpretazione giapponese del coltello da cuoco occidentale. Ha una doppia affilatura, una pancia ampia che si assottiglia in punta, ma una lama più sottile e leggera rispetto a quelle occidentali.

Questo coltello ha la lama in acciaio inox X50Cr15MOVN ed il manico di ulivo.

 

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